Сбалансированная диета при молочнице

Сбалансированная диета при молочнице является одной из важнейших составляющих лечения этого деликатного заболевания. Острая пища, избыток сахара, злоупотребление алкоголем не только плохие помощники в процессе выздоровления, но и сами способны спровоцировать обострение кандидоза. Поэтому важно знать, что можно есть при молочнице, чтобы помочь организму восстановиться, а какие продукты занести в запретный список.

Продукты

Так как молочница протекает на фоне интенсивного размножения дрожжеподобного грибка, диета при кандидозе должна быть составлена так, чтобы питание не провоцировало еще больший рост инфекции. Напротив, нужно постараться организовать свой рацион так, чтобы употребляемые продукты обладали противогрибковыми и антибактериальными свойствами. При помощи такой диеты в комплексе с медикаментами лечение молочницы происходит эффективнее и быстрее. Кроме того, питание при молочнице необходимо построить таким образом, чтобы его качество способствовало укреплению иммунитета.

В период обострения заболевания диета при молочнице должна включать богатые витаминами группы В и клетчаткой продукты. В числе наиболее полезных во время лечения:

  • свежие овощи и зелень — свекла, чеснок, морковь, огурцы, бобовые, капуста брокколи, укроп, петрушка;
  • фрукты, цитрусовые, ягоды — кислые яблоки, лимоны, апельсины, шиповник, брусника, черника, черная смородина, рябина, боярышник, сливы, облепиха;
  • морепродукты — морская капуста, тунец, треска, лосось, сардины, скумбрия, креветки, крабы, кальмары;
  • диетическое мясо — курятина, индюшка, говядина, телятина;
  • крупяные — бурый рис, гречка, овсяная каша, хлеб из муки грубого помола.

Продукты рекомендуется готовить на пару, запекать или отваривать. Из растительных масел используют льняное и оливковое. Овощи и фрукты применяют как для приготовления салатов, так и витаминных отваров и настоев на основе шиповника, боярышника, душицы, череды, веточек и листьев смородины.

Когда кандидоз развился в результате приема антибиотиков, диета при молочнице в обязательном порядке содержит пробиотики.

В качестве таковых употребляют йогурты с активными культурами. Кисломолочная продукция без консервантов затрудняет развитие дрожжевых грибков. Чего нельзя сказать о йогуртах с высоким содержанием сахара: таким питанием при кандидозе, напротив, можно усугубить состояние здоровья.

Сладости и фрукты

Что исключить из рациона?

Очень важно усвоить, что присутствие возбудителя молочницы в нашем организме — нормальное явление. Но чтобы дрожжеподобный грибок не рос, не нужно создавать для него благоприятные условия. А возникают они в том числе тогда, когда мы злоупотребляем некоторыми продуктами питания. Тем более полезно исключить последние из рациона во время молочницы. К таковым относятся:

  • блюда с сахаром и содержанием простых углеводов — сладкие десерты, выпечка, мед;
  • шоколад и содержащие кофеин напитки — кофе, чай;
  • молоко с высоким процентом жирности, сметана;
  • спиртные напитки, в том числе пиво, а также квас;
  • острые приправы — кетчуп, майонез, горчица, уксус, соевый соус;
  • грибы в любом виде;
  • соленая, жареная, жирная, копченая пища;
  • фруктовые фреши, бананы, ананасы, арбузы, дыни, сухофрукты, виноград, другие сладкие плоды.

Не рекомендуется употреблять полуфабрикаты и питаться в заведениях фастфуда. Необходимо обращать внимание на состав продуктов и не употреблять в пищу те, которые содержат глутамат натрия, синтетические красители, консерванты. Нежелательно рафинированные масла и неферментированные продукты, к которым относятся соевый белок, такое же молоко, сыр тофу. Под запретом также домашняя консервация, будь то сладкие варенья или соленья.

Если кисломолочная продукция с низким содержанием жирности полезна во время молочницы, то от остальных продуктов животного происхождения, которые не соответствуют этому показателю, придется отказаться. В этом списке окажутся не только молоко и сметана, но и ряженка, сыры, яйца, свинина, сало, колбаса, любимый многими шашлык.

Питьевой режим

Рекомендации

Очень важно правильно сочетать продукты. Это поможет извлечь максимум пользы из потребляемой пищи. Эти правила просты и их легко запомнить:

  1. Картофель, рис, макароны твердых сортов одновременно с мясом есть нельзя, замените его овощным салатом.
  2. Гарниром к мясу также должны служить овощи.
  3. Кисломолочные продукты не сочетаются с другой едой, после кефира или йогурта следующий прием пищи можно осуществлять не ранее чем через 2 часа.

При молочнице желательно пить много воды — около 7-8 стаканов в день. Но не рекомендуется делать это во время приема пищи. Лучше за час до завтрака или обеда и через 2 часа — после.

Диеты следует придерживаться еще в течение 3 месяцев после полного выздоровления. Возвращать в рацион соленые и копченые продукты, сдобную выпечку нужно будет понемногу, небольшими порциями. Если резко прервать диету, это может спровоцировать рецидив.

Добавить комментарий
Наверх